Für alle, die gerne in den Genuss der veganen Küche kommen möchten, bietet die vhs Emden am 04.11.2016 ab 18:00 Uhr ein ganz besonderes Highlight. Der Starkoch Jérôme Eckmeier ist zu Gast in der Volkshochschule Emden. Jérôme Eckmeier ist gelernter Koch und staatlich geprüfter Lebensmitteltechniker. Er hat in vielen renommierten Restaurants unter anderem in Frankreich, Österreich und England gearbeitet. Seine fleischfreien Gerichte werden aus frischen, pestizidfreien, regionalen Produkten frisch gefertigt. Es wird auf künstliche Geschmackstoffe und Aromastoffe verzichtet. Kochen ist sehr viel mehr als pure Nahrungszubereitung. Es verkörpert Leidenschaft, bewusstes Leben, gehobene Lebenskultur und gemeinsames Erleben. Das ist es, was Jérôme Eckmeier ihnen, den Kursteilnehmern vermitteln möchte. Deshalb steht im Mittelpunkt seiner Kochkurse die Gemeinsamkeit, mit anderen Menschen etwas zu erleben und Spaß zu haben, verbunden mit einem hohen Nutzen. Ihr lernt nicht nur raffiniert, kreativ und fleischfrei zu kochen, sondern auch, wie man mit hochwertigen Lebensmitteln, Kräutern und Gewürzen richtig umgeht. Informationen und Anmeldung unter Telefon 04921-91550 oder www.vhs-emden.de