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Restaurantleitung M/W/D

Restaurantleitung M/W/D

  • Vollzeit
  • Borkum

Webseite Strandhotel Hohenzollern

Das Strandhotel Hohenzollern ist ein First-Class Hotel für Gäste mit gehobenem Anspruch und verfügt über 22 stilvoll eingerichtete Zimmer und Suiten mit direktem Meerblick oder Balkon sowie 5 Ferienlofts. Dem Hotel angegliedert ist das Restaurant PALÉE, ein romantisches Restaurant mit Meerblick, welches Platz für 120 Gäste bietet. Zusätzlich verfügen wir über eine Cocktailbar, Lobby, Kinderspielzimmer, Fitnessraum und Wellnessbereich.

Nicht nur unsere Gäste genießen diesen einzigartigen, freien Meerblick und den weißen Sandstrand, auch unsere Mitarbeiter sind immer wieder überwältigt von den Sonnenuntergängen direkt vor unserer Tür.

Wir suchen zu sofort:  Restaurantleiter (m/w/d)

Ihre Aufgaben

>Koordination und Anleitung unserer Servicemitarbeiter vorwiegend im Abendgeschäft

>Aktive Mitarbeit im Restaurantgeschäft

>Bestellwesen

>Einhaltung der HACCP Standards

>Dienstplangestaltung

>Schulungen der Mitarbeiter

>Ansprechpartner unserer Auszubildenden

 

Ihr Profil

>Abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie/Gastronomie

>Eigenständiges Arbeiten und Denkweise
>erste Führungserfahrungen
>Hohes Qualitätsbewusstsein, Serviceorientierung, Einsatzbereitschaft
>Freunde im Umgang mit dem Gast sind für Sie selbstverständlich.
>Ein gepflegtes Erscheinungsbild, positive Ausstrahlung und gute Umgangsformen runden Ihr Profil ab.

 

Wir bieten Ihnen:

> Mitarbeiterverpflegung
> Personalunterkunft bei Bedarf
> Kursteilnahmen und Gerätenutzung bei borkumSport
> Nutzung des hauseigenen Fitnessraums
> eine leistungsgerechte Vergütung
> individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten
> unbefristete Festverträge und Saisonverträge Voll- und Teilzeit
> einen Arbeitsplatz – mit direktem Blick auf den Strand und das Meer

 

 

Um sich für diesen Job zu bewerben, sende deine Unterlagen per E-Mail an s.eden@strandhotel-hohenzollern.com

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