Stellvertretende Bankett- & Veranstaltungsleitung (m/w/d)

Wir suchen zu sofort ein/e stellvertretende Bankett- & Veranstaltungsleitung (m/w/d) für unser Hotel Faldernpoort in Emden.

Das Hotel „Faldernpoort“ ist ein 4-Sterne Stadthotel in Emden. Das Hotel verfügt mit dem Haupthaus „Faldernpoort“, dem Gästehaus „Faldernpoort“, dem Fahrradhotel „Gazelle“, sowie der Villa „Faldernhuus“ über 111 Betten. Dem Hotel angeschlossen ist ein Restaurant mit 50 Sitzplätzen, die „Emder Fischerstube“, Banketträumlichkeiten bis zu 200 Personen sowie eine SPA-Abteilung mit 2 Saunen. Ferner gehören zur Mara GmbH & Co. Faldernpoort KG die Schwesterunternehmen Hotel „Bootshaus“ in Bedekaspel sowie das Hotel „Landhaus“ am Großen Meer in Südbrookmerland.

Ihre Aufgaben
• Empfang und Betreuung unserer Gäste im à la carte Geschäft
• Planung und Koordination der Serviceabläufe im Restaurant
• Vorbereitung, Durchführung und Nachbereitung von Veranstaltungen
• Durchführen von Tagesabrechnungen
• Fachliche Anleitung, Einarbeitung und Führung der Mitarbeiter, Auszubildenden und Aushilfen
• Umsetzung und Kontrolle unserer Qualitätsstandards
• Verantwortung für Getränkelager und -bestellungen

Ihr Profil
• abgeschlossene Ausbildung im Bereich Hotellerie/ Gastronomie mit Berufserfahrung im Bereich Service
• Sie sind Gastgeber aus Leidenschaft
• ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein, gewissenhaftes und selbstständiges Arbeiten
• Zuverlässigkeit, Flexibilität, Bereitschaft an Wochenend- und Feiertagen zu arbeiten
• gepflegtes Äußeres, gute Umgangsformen und sicheres Auftreten gegenüber Gästen und Mitarbeitern
• gute Deutsch- und Englischkenntnisse

Unsere Benefits:
• unbefristeter Arbeitsvertrag
• leistungsgerechtes Gehalt nach Vereinbarung, pünktliche Bezahlung
• junges, engagiertes Team
• flache Hierarchien
• Betriebliche Mitarbeitervorsorge
• Unterstützung bei der Wohnungssuche bzw. Bereitstellung eines Personalzimmers

Gehalt: Ab 2500,00 Euro bei Vollzeit