Koch/Beikoch (m/w/d)

Die Diakonische Einrichtungen der Evangelischen Frauenhilfe im Rheinland gGmbH sucht für die ServicegmbH unserer MutterKindKlinik Spiekeroog | Dünenklinik eine/n Koch/Beikoch (m/w/d) ab 01.05.2023 in Vollzeit (38,5 Wochenstunden).

Aufgaben:
• Vertretungsweise Verantwortung für den Küchenablauf und Wareneinkauf in Abwesenheit des Küchenchefs
• Sicherung eines reibungslosen Ablaufs der Produktion
• Zubereitung und Qualitätssicherung der Speisen
• Verantwortung für die ordnungsmäßige, vollständige und qualitativ einwandfreie Annahme der angelieferten Waren
• Tätigkeiten in den einzelnen Arbeitsbereichen
• Überwachung, Einhaltung und Dokumentation der Vorschriften zur Lagerhaltung, Verwendung und Verarbeitung von Lebensmitteln sowie der HACCP- Richtlinien in Vertretung

Sie bringen mit:
• eine abgeschlossen Berufsausbildung als (Bei-)Koch/Köchin
• wünschenswert wären Erfahrungen im diätetischen Kochen
• optimales Zeitmanagement sowie Qualitäts- und Kostenbewusstsein
• gute Kenntnisse im Umgang mit MS- Office

Wir bieten eine abwechslungsreiche Aufgabe und Tätigkeit in einem tollen Team, eine gezielte Einarbeitung ein interessantes Arbeitsgebiet. . Unterkunft in unserem Mitarbeitendenwohnhaus ist möglich. Sie bekommen eine Vergütung nach BAT-KF und eine leistungsstarke betriebliche Altersvorsorge über die KZVK .Außerdem bieten wir Ihnen Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten, eine familiäre Atmosphäre und ein gutes Betriebsklima.
Wenn Sie kommunikativ, kinderfreundlich, kundenorientiert, verantwortungsbewusst sowie belastbar sind, gerne im Team arbeiten und ein gepflegtes Erscheinungsbild haben, dann bewerben Sie sich gerne mit Kurzbewerbung mit Lebenslauf bei
Küchenchef Michael Reynen